本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のほうれん草の胡麻和え」です。
ほうれん草を美味しく食べるために、調理工程にこだわったほうれん草の胡麻和えです。
茹でた後にしっかりと水分を抜くことで、エグみの全くないほうれん草となります。
お酒のおつまみに、ご飯のおかずに是非動画を参考に作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 2-3人前 】
- ほうれん草 220g
- 茹でるお湯 水 1.5リットル+塩 小さじ1
- すりごま 大さじ1.5
- 鰹節 2g
- しょうゆ 小さじ1.5
- 砂糖 小さじ1.5
- 味の素 2振り
- 水 大さじ1