本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のビーフストロガノフ」です。

市販のルゥを使わず、一から作ったビーフストロガノフです。

ヨーグルトを入れることでコクと旨味が引き立ち、洋食店で食べるような美味しい味になります。

やや手間はかかりますが非常に美味しくできますので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:20分

【 材料リスト 3-4人前 】

  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉 300g
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 大さじ2.5
  • 舞茸 100g
  • ケチャップ 大さじ6
  • ウスターソース 大さじ2
  • 水 280ml
  • コンソメ 小さじ2.5
  • ヨーグルト 大さじ4(今回はパルテノを使用)
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 10g、15g
  • にんにく 1片
  • 黒コショウ 適量
  • ごはん 1人前につき200g程度

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