今回紹介するのは、大人気youtuberリュウジさんの人気シリーズ至高シリーズより「至高のハンバーグ」です！
動画内ではハンバーグだけでなく、ソースの作り方も紹介しており、併せて作ることで至高の域に達するレシピとなっています。
材料や作成時のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認下さい。
| 難易度 |
【 材料リスト 2人分 】
- 牛豚合いびき肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個（約100g）
- 卵 1個
- バター 10g
- 塩 少々
- コンソメ 小さじ2/3
- 水 大さじ３
- パン粉 大さじ４
- 粉ゼラチン 小さじ２
- 牛脂 2個（スーパーなどにあるもの）
- ネギ
【ソースの材料】
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２（料理酒、日本酒、ワイン、ウイスキー等）
- 味の素 2振り
- にんにく 1片（お好みで）
