【ゼラチンだけでプロの味!?】リュウジのバズレシピで大人気の至高シリーズ【至高のハンバーグ】

今回紹介するのは、大人気youtuberリュウジさんの人気シリーズ至高シリーズより「至高のハンバーグ」です!

動画内ではハンバーグだけでなく、ソースの作り方も紹介しており、併せて作ることで至高の域に達するレシピとなっています。

材料や作成時のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認下さい。

難易度

【 材料リスト 2人分 】

  • 牛豚合いびき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個(約100g)
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • 塩 少々
  • コンソメ 小さじ2/3
  • 水 大さじ3
  • パン粉 大さじ4
  • 粉ゼラチン 小さじ2
  • 牛脂 2個(スーパーなどにあるもの)
  • ネギ

【ソースの材料】

  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2(料理酒、日本酒、ワイン、ウイスキー等)
  • 味の素 2振り 
  • にんにく 1片(お好みで)
【ゼラチンだけでプロの味!?】リュウジのバズレシピで大人気の至高シリーズ【至高のハンバーグ】

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