材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください! 難易度所用時間:20分 材料調理工程とポイント 【 材料リスト 2-3人前 】 玉ねぎ 2個(できれば新玉ねぎ)鶏もも肉 2枚バター 30g(2回に分けて使用)にんにく 3片塩 小さじ1乾燥パセリ 調理のポイント ニンニクは包丁でつぶし皮を剥く。玉ねぎを皮を剥き、輪切りにする。鶏もも肉は塩をまぶして揉みこむ。小さめのフライパンもしくは鍋を火にかけ、バターを溶かす。(中火)バターが溶けたら皮目のみ焼いていく。皮目に焼きえ芽が付いたら一旦取り出す。火を止め、玉ねぎを敷き詰め、残りのバター、にんにくを入れ、その上に鶏肉を身を下にして乗せ、蓋を閉める。弱火で70分煮込めば完成です。 お気に入り登録する0 おつまみ つけあわせ 洋食 肉料理 にんにく バター リュウジのバズレシピ 玉ねぎ 鶏もも肉 鶏肉の無水バター煮 この記事が気に入ったら いいねしてね! よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 【箸が止まらない!?】手軽に超本格的な中華を!スタミナニラ豚!【リュウジのバズレシピ】 【プロ顔負け!】誰でも作れて超ふわトロ!至高のオムレツ!【リュウジのバズレシピ】 関連記事 【最後に焼く!?】新製法で簡単激うま!合法チャーシュー!【リュウジのバズレシピ】 2022年8月7日 【どんな刺身も極上に!】通常の数倍の旨味が出せる!至高の漬け!【リュウジのバズレシピ】 2022年8月7日 【なす大量消費!】鰹節の旨味が染み込んだ!なすの油煮!【リュウジのバズレシピ】 2022年8月5日 【こんなに旨かったっけ!?】鰹節とゴマ香る!至高の白和え!【リュウジのバズレシピ】 2022年8月3日 【ピーマン大量消費!】あのピーマンがメイン料理に!ザクザクピーマン!【リュウジのバズレシピ】 2022年7月25日 【ジャガイモの焼いたほうが旨い!?】新食感で劇的に旨い!シン・肉じゃが!【リュウジのバズレシピ】 2022年7月20日 【肉だけでこの旨さ!?】混ぜ方の工夫で激うま!虚無ハンバーグ!【リュウジのバズレシピ】 2022年7月12日 【夏にお勧め!】食感とうま味で箸が止まらない!トマトと卵の炒め!【リュウジのバズレシピ】 2022年7月11日