【目を閉じて食べたら気づかない!?】工夫次第でここまで旨い!明太子を使わない明太子パスタ!【リュウジのバズレシピ】

本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「明太子を使わない明太子パスタ」です。

卵、豆板醤をメインに鰹節などの魚介系の調味料を加えることで、疑似的な明太パスタを作ることが出来ます。

明太子を全く使わないのに明太子パスタを作ることが出来ます。

一度試してみる価値がありますので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:25分

【 材料リスト 1人前 】

  • パスタ 100g
  • ゆで汁 塩分濃度1%で適量
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • 豆板醤 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 鰹節 大さじ1
  • パスタのゆで汁 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 小ねぎ 適量

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