本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「ヤンニョムえのき」です。

ヤンニョムソースを使ったえのきの炒め物です。

コチュジャンの甘辛さとニンニクの香りがうまみを引き立て非常に美味しく頂けます。

ご飯にもよく合うおつまみですので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:10分

【 材料リスト 1人前 】

  • ごま油 大さじ1
  • えのき 200g
  • コチュジャン 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/3
  • 黒コショウ 適量
  • にんにく 1片
  • 味の素 3振り

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