本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「極・白菜炒め」です。

豚バラ肉と白菜の中華風炒めです。

肉に豚バラ肉を使うことで、豚の油の旨味がたっぷり出て、それを白菜が吸うことで非常に美味しい炒め物ができます。

お酒のおつまみに、ご飯のお供に是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:20分

【 材料リスト 2-3人前 】

  • 白菜 1/8個(300g)
  • ショウガ 5g
  • 豚バラ肉 150g
  • 塩コショウ 適量
  • ラード 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 味の素 6振り
  • 片栗粉 小さじ1.5
  • 黒コショウ 適量

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