本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「極・白菜炒め」です。
豚バラ肉と白菜の中華風炒めです。
肉に豚バラ肉を使うことで、豚の油の旨味がたっぷり出て、それを白菜が吸うことで非常に美味しい炒め物ができます。
お酒のおつまみに、ご飯のお供に是非動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人前 】
- 白菜 1/8個（300g）
- ショウガ 5g
- 豚バラ肉 150g
- 塩コショウ 適量
- ラード 大さじ１
- 塩 小さじ1/2
- 味の素 6振り
- 片栗粉 小さじ1.5
- 黒コショウ 適量
