本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「豆乳キノコシチュー」です。

秋の代表格キノコをふんだんに使いつつ、豆乳でヘルシーに仕上がった一品です。

ルゥを使わず豆乳のみのとろみを活かしていますので、濃厚なスープとなっています。

ごはんやバケットのお供に是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:20分

【 材料リスト 1人前 】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • きのこ 300g(エリンギ、えのき、舞茸等)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 大さじ1.5
  • バター 20g
  • 無調整豆乳 500ml
  • コンソメ 小さじ4
【豆乳大量消費!】秋の味が詰まった!豆乳キノコシチュー!【リュウジのバズレシピ】

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