本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「豆乳キノコシチュー」です。
秋の代表格キノコをふんだんに使いつつ、豆乳でヘルシーに仕上がった一品です。
ルゥを使わず豆乳のみのとろみを活かしていますので、濃厚なスープとなっています。
ごはんやバケットのお供に是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト １人前 】
- 鶏もも肉 1枚（300g）
- きのこ 300g（エリンギ、えのき、舞茸等）
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉 大さじ1.5
- バター 20g
- 無調整豆乳 500ml
- コンソメ 小さじ４
