こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、屋台で大人気のはし巻き卵を作りました☆卵焼き器で簡単お手軽！焼いて巻くだけ♪作るのも楽しめます☆トッピングの目玉焼きの美味しい焼き方もご紹介します。とても美味しいので、ぜひお家で屋台気分を味わってください♪
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a very popular chopsticks roll egg at a food stall ☆ Easy and handy with an omelet! Just bake and roll ♪ You can also enjoy making it ☆ We will also introduce how to make a delicious fried egg topping. It’s very delicious, so please enjoy the feeling of a stall at home ♪
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【材料】
・薄力粉 100g
・水 200ml
・卵 1個
・だしの素 小さじ1/2
・小ネギ 1本
・キャベツ 80g
・小エビ 大さじ2
・紅しょうが 20g
・天かす 大さじ3
・サラダ油 適量
・卵 5個
・マヨネーズ 適量
・お好みソース 適量
・青のり 適量
・かつお節 適量
【ingredients】
・100g Cake flour
・200ml Water
・1 Egg
・1/2 tsp Dashi stock
・1 Small green onion
・80g Cabbage
・2 tbsp Small shrimp
・20g Red ginger
・3 tbsp Tenkasu
・Vegetable oil
・5 Eggs
・Mayonnaise
・Okonomi sauce
・Green seaweed
・Dried bonito
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ベビーカステラの作り方
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