【土用の丑の日必見!】スーパーの不味いうなぎをふわトロ極上品に!【りんちゃんパパの究極グルメ】

本記事で紹介する動画は、人気youtubeチャンネルりんちゃんパパの究極グルメより「ふわとろうなぎ」です。

土用の丑の日やスタミナをつけるために、夏は特にうなぎを食べる機会が増えると思います!

出来れば専門店で食べたいものですが、1人前2000円を軽く超えてしまいます・・・

しかしスーパーの安い中国産のウナギは、固いことが多くそれなりです・・・

この動画では、そんなスーパーの安いうなぎを、トロふわの激ウマうなぎに進化させます!

タレも自分で作りますので、甘すぎず絶品です!

作り方は簡単ですので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料リスト 2人分 】

  • うなぎ 1匹分
  • 酒 50ml
  • みりん 30ml

【うなぎのたれ】

  • たまり醬油 20ml(なければ通常の醤油で大丈夫です)
  • 酒 20ml
  • みりん 50ml
  • 砂糖 小さじ1
  • うなぎの切れ端
【土用の丑の日必見!】スーパーの不味いうなぎをふわトロ極上品に!【りんちゃんパパの究極グルメ】

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