本記事で紹介する動画は、大人気くまの限界食堂チャンネルでおススメの「やばい大葉」です。
名前だけでは何のこっちゃわかりませんが、大葉をふんだんに使った、浅漬けです。
そのまま食べても美味しいですし、ご飯に巻いて食べるのも美味です。
また、焼き魚や野菜炒めと一緒に食べてもとても美味しく頂けます。
漬け時間はありますが、作り方は非常に簡単ですので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料：大葉10枚分】
- 大葉 1束（10枚）
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 白だし 小さじ１
- 鷹の爪 1本（無くても大丈夫）
