本記事で紹介する動画は、クキパパチャンネルで高評価の「ラタトゥイユ」です。
ヘルシーかつ美味しく、イタリアンですがお米との相性も抜群です!
余ったらパスタソースにもできますので、是非動画を参考に作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料:4人分 】
- ナス 2~3本
- パプリカ 1個
- 玉ねぎ 1個
- ズッキーニ 1本
- 鷹の爪 1本
- 塩 野菜全量の0.8%(1kgあたり8g)
- サラダ油 大さじ3
- ニンニク 2片
- ローリエ 1枚
- カットトマト缶 1缶
- 水 80ml