本記事で紹介する動画は、クキパパチャンネルで高評価の「ラタトゥイユ」です。

ヘルシーかつ美味しく、イタリアンですがお米との相性も抜群です!

余ったらパスタソースにもできますので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料:4人分 】

  • ナス 2~3本
  • パプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ズッキーニ 1本
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 野菜全量の0.8%(1kgあたり8g)
  • サラダ油 大さじ3
  • ニンニク 2片
  • ローリエ 1枚
  • カットトマト缶 1缶
  • 水 80ml
【夏野菜大量消費!】クキパパ料理チャンネルの大人気レシピ【ラタトゥイユ】

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