【材料2つで!?】極上ふわトロ!!トマトの卵炒め【Kou Kentetsu Kitchen】

本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「トマトの卵炒め」です。

台湾で有名な料理なのですが、作り方は非常に簡単であるにもかかわらず、

ふわトロでとても美味しく頂けます!

お酒にも合いますし、ご飯にも合いますので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料リスト 2人分】

  • トマト 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • にんにく 1/2片
  • 酒 大さじ2
  • 卵 3個
  • 砂糖(卵用) 適量
  • 塩(卵用) 適量
  • 酒(卵用) 大さじ1
  • ごま油 大さじ2~3
  • 水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ1/2 ・ 水 小さじ1)
【材料2つで!?】極上ふわトロ!!トマトの卵炒め【Kou Kentetsu Kitchen】

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