本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「トマトの卵炒め」です。
台湾で有名な料理なのですが、作り方は非常に簡単であるにもかかわらず、
ふわトロでとても美味しく頂けます！
お酒にも合いますし、ご飯にも合いますので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2人分】
- トマト 2個
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- にんにく 1/2片
- 酒 大さじ２
- 卵 3個
- 砂糖（卵用） 適量
- 塩（卵用） 適量
- 酒（卵用） 大さじ１
- ごま油 大さじ２～３
- 水溶き片栗粉（片栗粉 小さじ1/2 ・ 水 小さじ１）
