本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「ルーローハン」です。
台湾の有名な料理ですが、鍋一つで作成可能です！
五香粉を入れるだけで、超本格派に仕上がります！
ご飯にとてもよく合いますので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2人分】
- 長ネギ 1本
- サラダ油 大さじ２
- 豚バラ肉 300g
- 五香粉（ウーシャンフェン） 小さじ１（あれば一層美味しくなります）
- ニンニク 1片
- ショウガ 1片
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ2-3
- しょうゆ 大さじ３
- 酒 1/2カップ
- 水 2カップ
- 卵 2個（茹で卵）
- ごはん 1.5合
