本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「ねぎだれチキン」です。
固くなりがちな鶏むね肉を、低温調理器など使用せず、柔らかしっとり仕上げた一品です！
ねぎだれとの相性抜群ですので、お酒のおつまみやご飯の付け合わせに是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人分】
- 鶏むね肉 1枚
- 塩 小さじ１
- ねぎの青い部分 1本分
- ショウガ 1片
- 水 ３カップ
- 酒 大さじ３
「ねぎだれ」
- 長ネギ 10cm
- ショウガ 適量
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酢 大さじ1/2
- ごま油 大さじ１
