本記事で紹介する動画は、大人気youtubeかっちゃんねるのレシピより「えの玉」です。
秋の味覚の代表であるキノコ（えのき）を使用したレシピです。
ふわトロに焼いた卵とエノキの食感が絶妙にマッチします。
ごはんのお供に、おつまみにピッタリですので、是非どうかを参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト ２人前 】
- えのき 200g
- 卵 3個
- マヨネーズ 大さじ１
- 牛乳 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- みりん 大さじ１/2
- 鶏がらスープの素
- サラダ油 大さじ１
- ごま油 大さじ１
