本記事で紹介する動画は、料理系人気youtubeかっちゃんねるより「チーズタッカルビ」です。
野菜たっぷりヘルシーなチーズタッカルビが自宅で簡単に作れるレシピです。
動画内で紹介している基本的な味付けさえ守れば、入れる具材はお好きなものに変更できます。
とろ～っと溶けたチーズに少しピリッとした具材はマッチして、
ご飯が止まらなくなります！
お酒のおつまみにもピッタリですので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人分 】
「調味料」
- コチュジャン 大さじ３
- すりおろしにんにく 大さじ１
- おろししょうが 少々
- 料理酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- 焼肉のたれ 大さじ３
- 粉唐辛子（無ければ一味唐辛子） お好みの量
「具材」
- 鶏もも肉 1枚（300g程度）
- たまねぎ 1個
- にんじん 1本
- なす 1本
- ねぎ 1本
- モチ 1個
「その他」
- ごま油 大さじ１
- チーズ 150g
