本記事で紹介する動画は、料理系人気youtubeかっちゃんねるより「チーズタッカルビ」です。

野菜たっぷりヘルシーなチーズタッカルビが自宅で簡単に作れるレシピです。

動画内で紹介している基本的な味付けさえ守れば、入れる具材はお好きなものに変更できます。

とろ~っと溶けたチーズに少しピリッとした具材はマッチして、

ご飯が止まらなくなります!

お酒のおつまみにもピッタリですので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料リスト 2-3人分 】

「調味料」

  • コチュジャン 大さじ3
  • すりおろしにんにく 大さじ1
  • おろししょうが 少々
  • 料理酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • 粉唐辛子(無ければ一味唐辛子) お好みの量

「具材」

  • 鶏もも肉 1枚(300g程度)
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • なす 1本
  • ねぎ 1本
  • モチ 1個

「その他」

  • ごま油 大さじ1
  • チーズ 150g
【白飯が止まらない!】具材たっぷりチーズタッカルビ【かっちゃんねる】

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