こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、お好み焼き風の卵焼きを作りました☆冷めてもふわふわ!柔らかくて美味しい卵焼きにする方法をご紹介します。ボリューム満点!食べ応え抜群な卵焼きです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made okonomiyaki-style omelet ☆ It’s fluffy even when it’s cold! Here’s how to make a soft and delicious omelet. Volume perfect score! It’s an omelet that is excellent for eating ♪ It’s very delicious, so please try it.
—————————————————————————————–
【材料】
・卵 3個
・水 大さじ3
・砂糖 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・キャベツ 50g
・紅生姜 10g
・青のり 小さじ1/2
・サラダ油 適量
・かつおぶし 適量
・天かす 適量
・紅生姜 適量
・青のり 適量
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
【ingredients】
・3 Eggs
・3 tbsp Water
・1/2 tsp Sugar
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Dashi stock
・50g Cabbage
・10g Red pickled ginger
・1/2 tsp Green laver
・Vegetable oil
・Dried bonito
・Tenkasu
・Red pickled ginger
・Green laver
・Okonomiyaki sauce
・Mayonnaise
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎卵焼きのコツ
https://youtu.be/wp0-ue59_Bg
◎ふわふわ卵焼きの作り方
https://youtu.be/JTKBwvJncs0
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり(@tamagoyukari)
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します!
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#卵焼き #お好み焼き #料理研究家ゆかり #卵料理