本記事で紹介する動画は、大人気youtube生かし屋のレシピより「卯の花」です。
懐石料理の小皿などに出てくる卯の花の作り方です。
スーパーにある材料で特に難しい工程もなく作れます！
ダイエット中の方やもう1品欲しい方、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 4人分 】
- おから 200g（生）
- 酒 150ml
- みりん 大さじ３
- 水 300g
- 干しシイタケ 4-5個
- しょうゆ 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- ニンジン 5-7cm
- 油揚げ 3枚
- 長ねぎ １/2本
- こんにゃく 1枚
- 鶏もも肉 100-150g
- ゴボウ 1/3本
