🥣 Skyr ist fettarm und eiweißreich. Für mich die perfekte Basis für mein Frühstück. Ich liebe Skyr aber auch mit Kräutern und Gewürzen nach Wahl als Dip zu herzhaften Gerichten. Alternativ kann man natürlich auch Magerquark verwenden.
🫐 Heidelbeeren sind zucker- und kalorienarm, dafür voller wichtiger Nährstoffe. Jetzt im Sommer als erfrischender Snack einfach für 1-2 Std. ins Tiefkühlfach stellen und anschließend genießen.
🌶️ Paprika kann ich einfach jeden Tag essen. Esse sie sogar hin und wieder wie einen Apfel, dann muss ich sie nicht einmal schneiden. Und nur wenige wissen, dass eine rote, rohe Paprika pro 100g rd. 140 mg Vitamin C enthält. Der empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C liegt bei 110 mg pro Tag für Männer und 95 mg pro Tag für Frauen.
🥚 Eier sind für mich quasi der natürlich Proteinriegel. Ich habe immer gekochte Eier im Kühlschrank. Außerdem sind Eier wahre Nährstoffbomben, denn neben rd. 7-8 g Eiweiß (Größe M) enthalten sie zudem auch Calcium, Phosphor, Eisen, Natrium und Kalium und zudem alle Vitamine außer Vitamin C.
Und dass Eier den Cholesterinspigel erhöhen ist übrigen ein bereits widerlegter Mythos. Hier kommt es vielmehr auf den gesamten Lebensstil und die Qualität der Nahrungsfette an.
🍫 Süßigkeiten gibt es bei mir nahezu täglich. Ich liebe Schokolade und ich liebe Eiscreme. Denn wenn man sich ausgewogen und bedarfsgerecht ernährt, dann muss man sich auch nichts verbieten sondern kann bewusst genießen.
FOLGE mir gerne für mehr alltagstaugliche Ernährungstipps
