今回は、オイル、乳製品、砂糖を一切使わない、全粒粉ベーグルと豆乳チーズクリームのレシピをご紹介します!一次発酵も不要です!
食物繊維が豊富で健康志向の方にぴったりなこのレシピは、朝食やおやつに最適です。豆乳クリームチーズとレーズン、ハチミツの絶妙なコンビネーションがたまりません。ベーグル好きの方も、健康を気遣う方も、ぜひ試してみてくださいね!レシピの詳細は動画でご覧ください。
食物繊維が豊富で健康志向の方にぴったりなこのレシピは、朝食やおやつに最適です。豆乳クリームチーズとレーズン、ハチミツの絶妙なコンビネーションがたまりません。ベーグル好きの方も、健康を気遣う方も、ぜひ試してみてくださいね!レシピの詳細は動画でご覧ください。
No Oil, Dairy, or Sugar! Whole Wheat Bagels with Soy Milk Cream Cheese & Raisins
〈材料〉
◆豆乳チーズクリーム
無調整豆乳 500ml
レモン汁 大さじ2
レーズン 大さじ2
ハチミツ 好きなだけ
◆ベーグル
全粒粉 460g
ふすま粉 40g
※ふすま粉がない時は全粒粉500gにしてね
ドライイースト 7g
塩 6g
ぬるま湯 450〜500ml
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🐈⬛coco.kitchen デイリーフリースイーツについて
乳製品が体質に合わないけどかわいいスイーツを作りたい。乳製品不使用のレシピを試行錯誤をしながら愛猫cocoと楽しく作っています。
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