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【簡単レンチン】サラダチキンで棒棒鶏

97日で23kg痩せた腸活レシピ ↓
@kuma_chokatsu

サラダチキンがこんなに簡単に、
しかもほぼ放置で作れる!?

と感動したこのレシピ、

元ネタはYouTubeの
「COCOCOROチャンネル」さん✨
→ @cococoro_channel

いつも勉強させて
もらってます📝

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〜 レンチンサラダチキンで棒棒鶏 〜

┈【材料】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

☆サラダチキン
・塩 … 4g
・日本酒 … 40g
・水 … 530g
・鶏むね肉 … 1枚 400g

☆野菜
・トマト … 小6個 260g
・アボカド … 2個 200g
・ズッキーニ … 1本 140g

☆棒棒鶏タレ
・米味噌 … 68g
・濃口醤油 … 17g
・米酢 … 20g
・きな粉 … 42g
・白ごま … 42g
・てんさいオリゴ糖 … 42g

┈【調理工程】┈┈┈┈┈┈┈┈┈

☆レンチンサラダチキン
●耐熱容器
・塩(鶏むねの1%) 4g
・料理酒(鶏むねの10%) 40g
・水(鶏むねの1.3倍) 530g
 ↓軽くフタして600w-5分加熱

・鶏むね肉 1枚 400g
 ↓200w-16分加熱
 ↓そのまま冷ます

☆野菜チーム
・トマト 小6個 260g
・アボカド 2個 200g
・ズッキーニ 1本 140g
・完成サラダチキン 1枚分 250g
 ↓野菜はカットする
 ↓鶏は手で割き盛り付ける

☆棒棒鶏ソース
●ボウル
・米味噌 68g
・濃口醤油 17g
・てんさいオリゴ糖 42g
・米酢 21g
 ↓混ぜる

・きな粉 42g
・白ごま 42g
 ↓混ぜる

・鶏のゆで汁 33g
 ↓混ぜる
 →具材にかけて完成!

┈【栄養;1食分】┈┈┈┈┈┈┈┈

・食物繊維合計: 7.2 g
・水溶性食物繊維: 1.4 g
・不溶性食物繊維: 5.1 g
・カロリー: 354 kcal
・たんぱく質: 32.8 g
・脂質: 16 g
・炭水化物: 24.8 g
・糖質: 8.7 g

┈【レシピデータ】┈┈┈┈┈┈┈┈

・完成分量: 1100 g
・1食分: 220 g
・レシピ食数: 5 食分
・レシピ価格: 766 円
・1食分価格: 153 円

┈【腸活食材ピックアップ】┈┈┈┈

☆アボカド

脂質の大半がオレイン酸、
リノール酸などの不飽和脂肪酸。

悪玉コレステロールを減らして
善玉コレステロールを増やす働きがあり、

動脈硬化や脳梗塞予防効果あり
と言われている。

[ 100gあたり]
食物繊維…5.6g
水溶性…1.7g
不溶性…3.9g
カロリー…176kcal
たんぱく質…2.1g
脂質…17.5g
炭水化物…7.9g

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