この方法で、バランスよく栄養をとりつつ1週間で1.5kg減りました。
食事はしっかりたべて、健康的に痩せたい人におすすめです。
鍋の味付けを帰れば、飽きずにおいしく食事を楽しめます。
■鍋の仕込み
(材料:5食分)
タンパク質食材(鶏むね肉、鮭の切り身、たらの切り身など)…5食分
白菜…1/2株
水菜…1袋
しめじ…1株
えのき…1株
(作り方)
1.タンパク質食材はすぐ食べない物は冷凍する。
鮭、たらはラップで包んで保存袋に入れて冷凍
2.しめじ、えのきは石づきを切り落とし手でさき、1食分ずつラップで包んでから保存袋に入れて冷凍します。
3.白菜、水菜は食べるときにざく切りします。
■鍋の作り方
(材料:1人分)
タンパク質食材(鶏むね肉、鮭の切り身、たらの切り身など)…1食分
野菜…1/5食分
水…300ml
鍋の素…1袋
(作り方)
1.鍋に水、鍋の素、冷凍きのこを入れて煮立てる。
冷凍した食材はここで入れる。
2.タンパク質食材、白菜、水菜を加えて火が通るまで煮る。
スープ、具を少し取り分けておくと翌朝は味噌汁に!
■翌朝の味噌汁
(材料:1人分)
取り分けておいたスープ、具…1食分
おろししょうが…適量
水…適量
みそ…適量
(作り方)
1.小鍋に取り分けておいたスープ、具、水を注いで中火で熱する。
※水は200mlくらいになるように注ぐ。
2.みそを溶く。
※だしの味がもの足りなければかつお節を入れると塩分を増やさずにおいしくなる。
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