——————————————————
memo
——————————————————
豆腐プリン最高！うまい！
※2023/08/18 餅のようなもちもち感と混同させる表現な気がしたので、一部テロップを隠しておきました。
——————————————————
使った材料
——————————————————
絹ごし豆腐 150g
アーモンドミルクや牛乳など 250g
ラカント(甘味料) 大さじ2
ゼラチン 5g + ふやかし用の水 大さじ3
バニラエッセンス 数滴(お好みで)
きなこや黒蜜など
——————————————————
使った材料や道具
——————————————————
ラカントホワイト
https://amzn.to/42iuBfv
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
https://amzn.to/42t9ech
貝印 KAI スマート ハンド ホイッパー コンパクト
https://amzn.to/426GuVI
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
——————————————————
PFC、カロリー等(ざっくり)
——————————————————
上記量全部で、約149kcal P13.5g F8.8g C7.8g(糖質2.8g)
※アーモンドミルク使用の場合。きなこと黒蜜はお好み量なので省略しています。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
——————————————————
各種SNS、連絡先
——————————————————
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
#ばくばクック #低糖質 #豆腐プリン
