#簡単レシピ #おうちごはん #ダイエット
今回も、【なめこ】×【鶏胸肉】をメインにチャンプルーぼっち飯、作ってみました…(=^・^=)
使用食材は、、
鶏胸肉、なめこ、えのき茸、長ネギ、もやし、干し椎茸、高野豆腐(1/150サイズ)、カットわかめ、卵、など…(^^)
味付けは、、
マジックソルト、特製だし、コチジャン、など…(^^)
食材は、【こめ油】で炒め合わせています。(^^)
以前は、サラダ油とか、塩コショウ、とか使って調理…っていうのが当たり前でしたが、、
ちょっとずつ、ちょっとずつ、ヘルシー思考に…(=^・^=)
まだまだ完ぺきじゃないですが、、
自分自身の納得のいくものを使って、これからも、楽しく、簡単料理が作って行けたらいいな…って思います。(^^)
個人的には、ベーコンとか、シャウエッセンとか、加工肉類も、大好きだったんですが…、、
身体に少しでも良いものを摂り入れていきたいので、基本的にはメニューに加わる予定はないです…(^^)
体調を少しでも良い方向にもっていけるようにという想いから、、
最近では、【なめこ入りみそ汁】なんかも、マイブームになっちゃってます…(=^・^=)
是非是非、自分に合ったカタチで、毎日元気に楽しく過ごせるように、継続できること、みつけられたら幸いだと思います…(=^・^=)
