旬の食材を使って、デパ地下デリを自宅で楽しみましょう！
▶︎本日のメニュー
🐟レンコンとスモークサーモンのサラダ
🍁秋の焼き野菜サラダ
🎃カボチャのデリ風サラダ
🐷きのこと豚しゃぶのバルサミコマリネサラダ
🍄🟫マッシュルームサラダ
🇫🇷いちじくと生ハムのサラダ
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▶︎詳しい材料
目分量で作っていますので、大体の分量を記載しています。
味見をしながら整えてください🧑🏻🍳
レンコンとスモークサーモンのサラダ
・レンコン 1/2個
・スモークサーモン 5枚
・酢 小1
・マヨネーズ 大1.5
・砂糖 小1
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・いくら 適量
秋の焼き野菜サラダ
・レンコン 1/4個
・カボチャ 1/6個
・レタス 1/4玉
・ベビーリーフ 適量
・オリーブオイル(焼き野菜用) 適量
・黒酢 大2
・醤油 大2
・オリーブオイル 大1
・砂糖 小2
・炒め玉ねぎ 小2
カボチャのデリ風サラダ
・カボチャ1/2個
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個
・お好きな木の実（今回は松の実） 適量
・マヨネーズ 大4
・はちみつ 大1-2
・オリーブオイル 大1
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・ピンクペッパー 適量
きのこと豚しゃぶのバルサミコマリネサラダ
・舞茸 1袋
・しめじ 1袋
・豚バラ 150g
・レタス 1/2玉
・醤油 小2
・バルサミコ酢 大1
・オリーブオイル 大1
・はちみつ 小1
・黒胡椒 適量
・にんにく 小1
・トマト 2-3個
マッシュルームサラダ
・マッシュルーム 5-6個
・オリーブオイル 大1-2
・レモン 1/4個
・にんにく 1片
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
いちじくと生ハムのサラダ
・いちじく 3個
・生ハム 3-4枚
・ベビーリーフ 適量 （ルッコラでも可）
・パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
・オリーブオイル 大1
・はちみつ 小2
・バルサミコ酢 大1
・塩 適量
・黒胡椒 適量
▶︎調理器具・洋食器やグラスをまとめた動画はこちら
調理器具
🐼楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_14690d648f/1800008991464259
▶︎Time Stamp:
00:00 opening
00:37 レンコンとスモークサーモンのサラダ
02:37 秋の焼き野菜サラダ
05:11 カボチャのデリ風サラダ
08:01 きのこと豚しゃぶのバルサミコマリネサラダ
10:37 マッシュルームサラダ
12:20 いちじくと生ハムのサラダ
14:07 ending
▶︎Account
料理と食器集めが趣味の、20代主婦のVlogです。
おもてなしをしたり、普段の食事でお店のようなレシピを再現するのが好きです。
夫の休みが取れる日は、旅行を楽しんでいます👫🏻🚀
居心地が良いと思ってもらえるおうち作りを目指して🏠
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