【ダイエット記録と料理レシピ】9月12日の食事メニューと食べた量、食前と食後の体重の記録(55・7kgで1000g増量)

還暦親父が毎日独りで作って独りで食べている料理を投稿しています。20年前に体重が83㎏になって腰痛を発症、鍼灸柔道整復師として患者さんに生活指導をする立場から、一念発起してダイエットを行い53㎏台にまで体重を減らしました。
健康体重を維持するための毎日の料理、レシピと体重を投稿しています。
20年前からやっていたマイクロダイエット、食前食後の体重差と日々の体重変化を記録投稿しています。

ブラックコーヒー
「朝食」
ブラックコーヒー

「昼食」

1品目
「【じゃがいもレシピ】じゃがいもとツナ缶だけで無限に食べられる美味しいおかずになりました」
じゃがいも:小2個
ツナ缶:半缶90g

2品目
「【ちくわレシピ】業務スーパーの激安竹輪を揚げずに磯辺焼きにして食べたらめっちゃ美味しかった」
激安竹輪:4本
小麦粉:適量
サラダ油:適量
塩:適量

3品目
「【レバニラ炒め】豚レバー1番美味しく食べるためのレバニラ炒め」
豚レバー:100g
ニラ:半束
もやし:半袋175g
薄口醤油:適量
黒胡椒:適量
一味:適量
味醂:適量

4品目
「【ダイエットレシピ】柔道整復師の僕が83kgから53kgまで30kg減量した時に食べていた豆腐チャンプルー」
豆腐:木綿1丁
高野豆腐:1丁
キャベツ:外葉たくさん
もやし:たくさん
塩胡椒:適量

5品目
「【鶏レバーレシピ】鶏レバーアヒージョは鶏レバーをオリーブで煮るだけでめつちゃ美味しくなる料理です」
鶏レバー:100g
ウィンナー:適量
冷凍パプリカ:適量
オリーブオイル:適量
一味:適量

昼食事前         昼食事後
体重 55・7kg    体重 58・3kg
体脂肪率12・1%    体脂肪率 12・6%
基礎代謝1323cal/日 基礎代謝 1376cal/日
内臓脂肪レベル 3    内臓脂肪レベル 5
筋肉量 46・5kg    筋肉量 48・3kg
筋肉レベル -2     筋肉レベル -2
骨量2・6        骨量2・7
身長 173cm
平均体重 70kg

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