夏に飲みたい！青じそジュース

みさこママ|旬の食材で高見えレシピ🍳
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🌈旬の食材は、『味、栄養、価格』ともに◎🌈

コスパの良い旬の節約食材を使いながら
高見えする大満足レシピをお届け❣️

毎日の食事づくりは大変な仕事。
簡単に作れて、手抜きに見えないおかずの
レパートリーが増えれば、台所に立つのが
楽しくなりますよね🥰🌸♡

どれも簡単なレシピばかりなので
即戦力になること間違いなし❣️
ぜひ参考にしてみてください🤲

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【旬は青じそ】
熱い夏にぴったり！
青じそジュースのご紹介です🥰✨
シソジュースというと赤紫蘇を思い浮かべる方が多いんじゃないでしょうか🍷
実は青じそでも作れちゃうんです🤭🎵
青じその強い抗酸化作用で疲労回復！
夏バテ予防が期待できます！
ダイエット効果の高いリンゴ酢と合わせることでダイエット効果！美肌効果も期待できる
ドリンクに🤩💓
なんと青じそジュースを飲んだ感想が
少し桃のような🍑感じがするんです🤭✨
みなさんもぜひ作って感想を
聞かせてくださいね〜☺️🌸
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【材料】5〜6人分

青じそ　40枚
リンゴ酢　100cc
ハチミツ　大さじ4(80g)
水　1リットル

【手順】

①青じそをよく水洗いする。
②1リットルの熱湯で5分程、青じそを茹でる。
③ 熱湯の色が琥珀色になったら葉を取りだす。
④熱いうちにハチミツ、リンゴ酢を加え混ぜる。
⑤粗熱がとれた消毒した瓶に注ぎ冷蔵庫へ保存。
※飲む時は冷たい氷に注ぐと夏らしさがアップしますよ〜☺️🎐

【ポイント】
青じそをザルにあげる際は、ぎゅっと押して
絞りながらエキスを出すと余さず使えます。
家庭菜園で沢山とれすぎちゃって固く大きくなった青じそで作れますよ。
今回、ハチミツを使いましたが砂糖やオリゴ糖、ラカウントなどお好きな甘味料でも作れます。
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作ってみたいと思ったら【保存】してね🥰♡

つくれぽ、コメント、喜びます！✨
質問等お気軽にどうぞ🤲🍀

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発信内容⏬ @cooking.macaron9

みさこママ| 旬の食材で高見えレシピ
＼簡単なのに褒められる／
『そうきたか』なアイデアレシピ💡
食材3個以下で高見え！
特別な食材は使わない！
家庭菜園でやさい採ってます🥬⏬
🔸Nadia Artist 🍽
🔸クックパッドアンバサダー🍳
1歳👦3歳👧2児のワーママナース💉

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