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CHAPTER
00:00 ハイライト
00:07 豆腐とツナとしめじの韓国風サラダ　
01:02 ドレッシング作り　
02:12 ブロッコリーとささ身のデパ地下風サラダ
03:13 ドレッシング作り
04:54 サーモンアボカドのカルパッチョ風サラダ
06:11 ドレッシング作り
07:07 海老とブロッコリーと舞茸のペペロンチーノ風サラダ

レシピ
豆腐とツナとしめじの韓国風サラダ（1人分）
木綿豆腐1/2丁
ノンオイルツナ1缶
しめじパック
韓国のり適量
ミニトマト3~4個
サニーレタス3~4枚
ドレッシング
醤油大さじ1
お酢大さじ1/2
レモン汁大さじ1/3
チューブニンニク2cm
鶏ガラスープの素小さじ1
すりごま大さじ1/2

ブロッコリーとささ身のデパ地下風サラダ（1人分）
ブロッコリー1/2株
ささ身2本
ゆで卵1個
ドレッシング
粒マスタード小さじ1
マヨネーズ大さじ1.5
レモン汁大さじ1/3
チューブニンニク2cm
コショウ少々

サーモンアボカドのカルパッチョ風サラダ（1人分）
サーモン（お刺身用）適量
アボカド1/2個
フリルレタス3~4枚
ミニトマト3〜4個
レモン輪切り2~3枚
ドレッシング
オリーブオイル大さじ1/3
ラカント大さじ1/4
醤油大さじ1/3
お酢大さじ1/2
バジル適量

海老とブロッコリーと舞茸のペペロンチーノ風サラダ（1人分）
海老（サラダ用）10個程度
ブロッコリー1/2株
舞茸1パック
オリーブオイル小さじ1
チューブニンニク2cm/ニンニク1切れ
鷹の爪1個
コンソメ4g
塩コショウ少々

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