↓栄養素・材料・作り方の詳細✍🏻
MCTオイルは揚げ物や炒め物には使用できませんが、ケーキなど練り込み用なら使えます！
MCTオイルは揚げ物や炒め物には使用できませんが、ケーキなど練り込み用なら使えます！
日清オイリオさんの公式サイトにも記載されてます！
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【栄養素📊】1人前（4当分）
☑︎ エネルギー: 205kcal
☑︎ タンパク質:6g
☑︎ 脂質:10g
☑︎ 炭水化物:22.8g
↪︎糖質:22.6g
↪︎食物繊維: 0.2g
※栄養素は目安としてご参考にしていただけますと、幸いです。
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【材料🛒】
☑︎ たまご: 2個
☑︎ ラカンカ：65g
☑︎ 米粉: 100g
☑︎ 無調整豆乳: 80ml
☑︎ ほうじ茶パウダー:15g
☑︎ ベーキングパウダー:4g
☑︎ MCTオイル:おおさじ2
↪︎オリーブ・サラダ油でも代用可能
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【作り方🍴】
〜オーブンを160度に予熱しておく！〜
❶
ボウルに「たまご」「ラカンカ」「無調整豆乳」を入れて、よく混ぜる。
❷
「米粉」「ベーキングパウダー」「MCTオイル」を加えて、さらに混ぜる。
❸
パウンドケーキの型に、生地を流し込む。
❹
160度に予熱したオーブンで45分焼く。
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