えのきと玉ねぎでかさ増しし、1個あたりひき肉50gですが、
きちんとハンバーグの食べ応えありです。
小ぶりなので、野菜スープやサラダなどの野菜類で、
満腹感を得るようにして、ご飯も半膳でがんばります。
昼ごはんは好きなものを食べる代わりに、
夜ごはんは、ご飯半膳と野菜たっぷり摂るようにして、
このような内容で夫が1週間で2キロ痩せました。
ポイントは、スープやサラダを食べて空腹感が落ち着いてから、
ハンバーグとご飯に食事に手を付けると、
ある程度、空腹が満たされて食欲が正常になり、
おかずと炭水化物のドカ食いを防げます。
きちんと食べて痩せるを目的にしているので、
もともと小食な方や痩せている方はこの通りの効果とは限りませんが、
普段、野菜不足や健康が気になる方にもおすすめです。
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【ハンバーグレシピ】4～6個分
・合挽肉…300g
・えのき…1袋
・玉ねぎ…1/2個
（A）
・卵…1個
・パン粉…1/4カップ
・塩…2つまみ
・ナツメグ…お好みで適量
・こしょう…お好みで適量
①えのきは1㎝に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
②ボウルに合挽肉と①、（A）を入れてよく混ぜ、4～6等分に丸める。
③フライパンに薄く油（分量外）をひき、②を並べて両面こんがりと火が通るまで焼く。
※お好みでケチャップや、大根おろしとポン酢かけて下さい。
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