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〇レシピ
★鮭とオクラのスープ
鮭 ２切れ
オクラ ５０～１００gくらい
玉ねぎ 1/2玉
水 具材が浸かるくらい
コチュジャン 小さじ１くらい
海塩 調整してください
★鶏胸オクラのスープ
鶏胸肉 １００gくらい
長いも １００gくらい
大根 １００gくらい
オクラ １００gくらい
水 具材が浸かるくらい
かつお節 適量
海塩 小さじ２くらい
昆布 １枚
★オクラ豆腐のスープ
オクラ ５つくらい
大根orカブ １００gくらい
梅干し ２粒くらい
昆布 適量
わかめ 少々
豆腐 ８０gくらい
胡麻 小さじ１
醤油 小さじ１
海塩 ※調整してください
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〇プロフィール
食の投資家のゆきひろです。
20歳に80㎏を超え、身体がちくちくして怖くなり、
ダイエットすることを決心しました。
初めは運動するだけのダイエットで、全く痩せなく挫折しました。
22歳になり保育士の資格を取るため、たまたま栄養学を学び、
その時に食べる物を一新しました。
特に痩せているとき食べていた味噌汁を飲むようになってから、
体重が減っていきました。それだけでなく目の充血や貧血なども改善しました。
結果1年後の23歳の誕生日には、運動ほぼなしで体重が60を切っていました。
このダイエットした経験を活かし、ダイエットサポーターとしても活動中。
また食材・調味料にとても詳しいので、それについても情報発信しています。
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〇Recipe
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〇Profile
My name is Yukihiro and I am a food investor.
At the age of 20, I weighed more than 80 kg, and my body started to tingle and I became scared.
I decided to go on a diet.
At first, I tried dieting only by exercising, but I couldn’t lose weight at all and I gave up.
When I turned 22, I happened to study nutrition in order to qualify as a childcare worker.
At that time, I completely changed what I ate.
Especially since I started drinking miso soup, which I used to eat when I was thin,
I started losing weight. Not only that, but it also improved my eye redness and anemia.
As a result, a year later, on my 23rd birthday, I weighed less than 60, with almost no exercise.
Utilizing this experience of dieting, I also work as a diet supporter.
Also, since I am very knowledgeable about ingredients and seasonings, I also share information about them.
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