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【作るポイント】
★とにかく豆腐をダマを無くす
★レンジで固さを調整
★ダマが無くなるまでかき混ぜる
★しっかりと冷やして固める
【動画のチェックポイント】
♡材料3つ
♡もち粉なし
♡型なし
♡鍋なし
『豆腐わらび餅』
☆絹ごし豆腐 300g
☆片栗粉 30g
☆砂糖 30g
1.豆腐を崩して混ぜる
2.砂糖を入れてよくかき混ぜる
3.片栗粉を入れてよくかき混ぜる
4.500wの電子レンジで2分加熱してかき混ぜる
5.再度2分加熱してよくかき混ぜる
6.パックに戻して冷蔵庫で3時間冷やす
7.冷えたらパックから出して切り分ける
8.きな粉をお好みの量まぶす
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