【よもぎ】
・造血、浄血作用
・体を温め、血の巡りを改善
・婦人病の改善
【小豆】
・むくみ
・利尿作用
・吹き出物、膿を除く
【黒糖】
・体を温める
・消化吸収UP
・月経痛、月経不順
つぶあん、フードプロセッサーを使ったこしあんの作り方
【よもぎは、女性にうれしい効果あり】よもぎから作る「よもぎ餅」
【vegan、グルテンフリー、ノンオイル】女性にやさしく、米粉でモチモチ!よもぎ蒸しパン
【材料】8コ
よもぎ 20g
●絹豆腐 100g
●油 10g
●塩 少々
寒天 2g
水 50ml
■米粉 100g
■黒糖 10g
■ベーキングパウダー 4g
あんこ 120g(15×8コ)
飾り 黒ゴマ 適量
1.あんこを丸めておきます
2.よもぎを洗い、沸騰したお湯に塩を入れ、1分ゆでます
3.水にさらし、水をよくしぼります
4.フードプロセッサーに3、●を入れて回します
5.鍋に寒天、水を入れて、沸騰するまで加熱します
6.ボール移した4に5を入れて混ぜます
7.6に■を入れて混ぜます
少しベタベタの固さになるように、米粉、水分を入れて調整します
8.7を8等分にして、あんこを入れて丸めます
黒ゴマをトッピングします
表面にハケで油(分量外)を塗ります
9.オーブン、180℃、20-25分
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