【ビタミン食堂】ナス、ピーマンを使った栄養たっぷりの一品。味噌の風味が食欲をそそります。ご飯がすすむ！

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#美肌　#味噌　#豚肉　#野菜

【材料】夏野菜のみそ炒め　１人前
・ナス　１本
・ピーマン　２個
・玉ねぎ　１/４個
・豚バラ肉　100ｇ
味噌だれ
・酒　大さじ１～２
・甘味（フラクトオリゴ糖、砂糖でも可）　大さじ１
・味噌　大さじ１～２
・ごま油　少量

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