【材料】
鶏むねミンチ 200g
絹ごし豆腐 150g
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
しょうゆ 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
※卵黄 お好みで
※きざみねぎ お好みで
※白ごま お好みで
鶏むねミンチ 200g
絹ごし豆腐 150g
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
しょうゆ 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
※卵黄 お好みで
※きざみねぎ お好みで
※白ごま お好みで
【作り方】
①ビニール袋で鶏むねミンチ200g、絹豆腐150g混ぜ片栗粉大さじ2加えたらハンバーグ状にする
②サラダ油で両面を焼いていく
③醤油・料理酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1混ぜ③に回しがけて完成
お好みで卵黄、きざみねぎ、白ごまを添えてどうぞ!
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
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