切って混ぜてレンジで加熱するだけ♡
お肉の半量をえのきに変えたので
ひき肉特有のこってり感がなく、
とっても食べやすいです♩
ひき肉は合い挽き肉でも大丈夫ですが
個人的には豚ひき肉の方が好きでした❤︎
作り置きにもぴったりなので
ぜひお試しください🥺💕
【2人分】(日持ちは冷蔵庫で3〜4日程)
豚ひき肉･････100g
えのき･････ 1袋(100g)
玉ねぎ･････ 1/4個
カレールー･････2かけ
ケチャップ･････大さじ1
醤油･････小さじ1
おろし生姜･････2㎝位(無くてもOK)
みりん･････大さじ2
水･････100cc(約大さじ7)
