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今回はキャベツを丸ごと消費する、簡単でヘルシーなダイエットレシピを1週間分ご紹介します♪キャベツは、食物繊維やミネラルが豊富で、デトックス効果も高い食材なので、効率良くダイエットしたい人はぜひチェックしていただけると嬉しいです😊
★今回のレシピはこちら↓
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月曜日：ピリ辛ごま和え
＊材料＊
・キャベツの外葉：(3枚)
・唐辛子：(1/2本)
・顆粒和風だし：小さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・酢：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・唐辛子：1/2本(輪切り)
・白いりごま：大さじ1
＊作り方＊
1. キャベツの外葉はしっかり洗い、細かく刻む。
2. 耐熱皿に刻んだキャベツ、水小さじ2を加えて600Wで1分半加熱。 調味料を入れて混ぜ合わせたら完成！
火曜日：ツナの無限キャベツ
＊材料＊
・ツナの水煮缶：1缶(70g)
・キャベツ：1/4個
・鶏がらスープの素：小さじ1
・マヨネーズ：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・こしょう：少々
＊作り方＊
1.キャベツは千切りにして耐熱容器に入れる。そこに、汁を切ったツナ、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、ごま油を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2.全体をなじませるように混ぜ合わせる。器に盛り、お好みでこしょうを振って完成！
水曜日：昆布茶キャベツ
＊材料＊
・キャベツ：1/8個
・昆布茶：小さじ1
・にんにくチューブ：2cm程度
・ごま油：小さじ2
・胡椒：少々
＊作り方＊
キャベツの芯は細かく刻み、葉は3cm幅にざく切りにし、調味料を混ぜ合わせたら完成！
木曜日：豚肉とキャベツのニンニク醤油炒め
＊材料＊（2人前）
・キャベツ：1/4個
・豚こま切れ肉：200g
・ごま油：大さじ1
・おろしにんにく：小さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・塩こしょう：少々
＊作り方＊
1.豚肉は塩こしょうをふり、揉み込む。
2.キャベツの芯は細かく刻み、葉は3cm幅にざく切りにする。
3.フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.キャベツを加えてしんなりするまでさっと炒めたら、しょうゆを加え、炒め合わせて完成！
金曜日：牛肉とキャベツのカレー炒め
＊材料＊（2人前）
・キャベツ：1/8個
・人参：1/2本
・エリンギ：1個
・牛肉の細切れ：150g
・カレー粉：小さじ1
・顆粒コンソメ：小さじ1
・塩胡椒：適量
・オリーブオイル：適量
＊作り方＊
1. キャベツの芯は細かく刻み、葉は3cm幅にざく切り、人参とエリンギは同じ大きさに切り分け牛肉は1口大に切る。
2. フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて、牛肉を焼く。
3.肉にある程度火が通ったら人参、エリンギ、キャベツを加えて、塩胡椒を少々入れ、蓋をして2分間蒸し焼きにする。
4. カレー粉・コンソメを入れて味付けをし、塩胡椒で味を整えたら完成！
土曜日：鶏肉とキャベツのキッシュ風
＊材料＊（2人前）
・キャベツ：1/8個
・鶏むね肉：150g
・エリンギ：1個
・卵：1個
・無調整豆乳：50cc
・ピザ用チーズ：30g
・コンソメ小さじ：1/2
・塩胡椒：適量
・片栗粉：適量
・オリーブオイル：適量
＊作り方＊
1. キャベツの芯は細かく刻み、葉は2cm幅にざく切り、エリンギは2cm角に切り、鶏むね肉は小さめの1口サイズに切って、小さじ1程度の片栗粉を軽くまぶしておく。
2. ボウルに卵1個、無調整豆乳50cc、チーズ20g、コンソメ小さじ1/2を入れて混ぜ合わせてソースを作っておく。
3. フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、鶏むね肉、エリンギ、キャベツ、塩胡椒少々を入れて、蓋をして2分間蒸し焼きにする。
4. 耐熱皿に蒸し焼きした具材、ソースを入れ、アルミホイルで包んで魚焼きグリルで6-8分焼く。
5.様子をみて必要そうなら追加加熱、だいたい火が通っていればアルミホイルを外してさらに3分焼く。
6.チーズを10gだけ乗せて、追加で1分加熱したら完成！
日曜日：あさりとキャベツの酒蒸し
＊材料＊（2人前）
・キャベツ：1/8個
・あさりの水煮缶：2缶
・アスパラガス：2本
・しいたけ：3個
・水：60cc
・酒：60cc
・しょうゆ：大さじ1
・バター：10g
＊作り方＊
1. キャベツの芯を細かく刻み、葉は3cm幅にざく切り、アスパラガスは斜め切り、しいたけは4等分にカットする。
2. 鍋に全ての野菜、あさりの水煮缶を汁ごと入れて、水、酒、しょうゆを入れて蓋をし、中火で10分煮る。
3.最後に塩胡椒で味を整え、バターを10g添えたら完成！
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