【材料】
ほうれん草 : 約200g
焼きのり : 適量
お湯 : 200ml
だしの素 : 小さじ1/2
醤油 : 小さじ1/2
塩 : ひとつまみ
だし醤油orポン酢しょうゆ : 好きなだけ
七味 : お好みで
ほうれん草 : 約200g
焼きのり : 適量
お湯 : 200ml
だしの素 : 小さじ1/2
醤油 : 小さじ1/2
塩 : ひとつまみ
だし醤油orポン酢しょうゆ : 好きなだけ
七味 : お好みで
【作り方】
① 小さじ1くらい塩を入れたたっぷりの湯を沸かし、水洗いしたほうれん草 : 約200gを約2分茹でお湯から外し水気を絞る。
② お湯 : 200ml、だしの素 : 小さじ1/2、醤油 : 小さじ1/2、塩 : ひとつまみを混ぜて①のほうれん草を入れ冷蔵庫で約30分漬ける。
③漬け終わったらほうれん草の汁気を絞って焼き海苔で巻いてお好みの大きさに切って、お好みでだし醤油orポン酢醤油と七味をかけたら完成。
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