イタリア本場のミネストローネは、本当に野菜だけの素朴なスープ。
野菜だけでこんなにおいしいのかときっとびっくりします。
野菜不足解消やダイエットにも最適。
動画で使っているパルミジャーノの皮はなくてももちろん大丈夫です。
お好みでお豆も入れてみてください。
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#イタリア家庭料理 #ミネストローネ #野菜スープ