本記事で紹介する動画は、大人気youtubeだれウマのレシピより「豚のカリカリ焼き」です。
カリカリに焼いた豚バラ肉にニラ味噌のたれがマッチして非常に美味しいです！
ニラ味噌だれはそのまま卵かけご飯に合わせるのも絶品ですし、その他にもいろいろ使い道があります。
ごはんのお供に、おつまみに是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト １-2人前 】
- 豚ばら肉 200g
- 塩コショウ 4振り
- 薄力粉 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
「ニラ味噌だれ」
- ニラ 3本
- しょうゆ 大さじ１
- 酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ１/2
- オイスターソース 大さじ１/2
- ごま油 小さじ１
- 味噌 小さじ１
- おろしにんにく 4cm
- 鷹の爪 1本
- レモン 1/8個
