電子レンジのみで簡単に作れる、食べ応え抜群の麻婆うどんを作りました✨
焼肉のたれを使うことで味付けも楽々👏
忙しい時でもすぐ作れるひと品です😊
花椒の香りと痺れる辛さがやみつきになるおいしさですよ！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/87229
■材料（2人分/15分)
・冷凍うどん：2玉
・豚ひき肉：200g
・長ねぎ：1/3本（30g）
・a. 焼肉のたれ：大さじ4杯
・a. 豆板醤：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・花椒：小さじ1/2杯
・水溶き片栗粉：大さじ1杯（片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯）
・小口ねぎ：適量
■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
1.耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
2.ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
3.レンジから取り出して混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉を加え、再度レンジ600Wで3分加熱します。
4.3に1、花椒を加えて混ぜ、よく絡めます。器に盛り付けて小口ねぎをトッピングして完成です。
★MEMO★
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・辛味が苦手な方は豆板醤の量を調節してくださいね。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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