北村匠海です。
今回はぁあああああああああああぁあああ
ダンボール男が作る、【オヌヌメ鶏胸肉レシピ4選 】
をご紹介しまトゥ🐓
単調になりがちな鶏胸肉レシピですが、電子レンジ、焼く、煮る、揚げる、様々な調理法で鶏胸肉を美味しく食べようぜぇぇ🐟✨
って事でトゥ！
そしてなんと今回、私の為にツナ友が、楽曲提供して下さりました🐟✨
ジャジーなナンバーで、私の動画に寄り添って作って頂いて、感謝してもしきれない男✨
深瀬人寛さんのチャンネルも要チェックでトゥ😉✨ ☟
https://youtube.com/channel/UCdKAxHA8poJ6mRb2efcF2Cw
p.s.花粉やばい
#鶏胸肉レシピ #北村匠海 #ツナボ飯
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【電子レンジで超お手軽 白出汁風味の鶏胸煮る】
「材料」
・鶏胸肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・生姜 1ヶ
・大葉 1~2枚
・塩胡椒 適量
・酒 小さじ1
・醤油 小さじ2
・みりん大さじ1
・白出汁 大さじ1
「作り方」
1.鶏胸肉を皮付きのまま1cm程度の厚さでスライスし、塩胡椒をする。
2.皿に重ならない様に並べ、フォークで表面をさし、酒、みりん、醤油、白出汁をかけ、玉ねぎスライス、生姜の千切りを乗せ、ラップする。
3.電子レンジで500w 4分 (足りなければ追加で火入する) 時間になったら2分程度蒸らす。
4.大葉をちぎって完成🐟✨
【ニンニク香る エスニックな鶏胸肉炒め】
「材料」
・鶏胸肉 200g
・ニンニクの芽 5本
・塩胡椒 適量
・カレー粉 適量
・クミン ひとつまみ
・白ワイン(酒) 大さじ3
・ナンプラー(醤油)小さじ1
「作り方」
1.鶏胸肉を皮付きのまま3cm程度に厚めにスライスし、塩胡椒し、カレー粉を満遍なくまぶす。
2.フライパンに油をしき、中火で温め、鶏胸肉に焼き色をつける。クミンも散らす。
3.片面に焼き色がついたら、ニンニクの芽も加え炒める。両面焼き色がついたら、白ワインを入れ、1/2程度につめアルコールを飛ばし、ナンプラーを仕上げに垂らしたら完成🐟✨
【少ない油で上がる 鶏胸肉のチーズカツレツ】
「材料」
・鶏胸肉 160g
・薄力粉 適量
・パン粉 適量
・卵 1個
・塩胡椒 適量
・ハム 2枚
・チーズ 1枚
・乾燥オレガノ(バジル) 適量
・ニンニク 1ヶ
・サラダ油 80cc
「作り方」
1.鶏胸肉の皮をとり、斜めに削ぎ切りにする。1枚80g程度。
2.ラップで肉を挟み、上から瓶または肉叩きで平らに伸ばす(※叩きすぎて千切れないよう気をつける) 具材を順番に挟み、肉の縁を手で押して一体感を出し、両面に塩胡椒する。
3.薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、フライパンに80cc程度の油を敷き、中火から弱火で片面約３分程度火入する。
4.途中何度かひっくり返し、綺麗な柴犬色を目指す。(計8分)
5. 油を切り、半分にカットすれば完成🐟✨
【野菜がたっぷりとれる しっとり鶏胸肉スープ】
「材料」
・鶏胸肉 200g
・エノキ 1/2パック
・玉ねぎ 1/2パック
・キャベツ 1/6個
・小ねぎ 適量
・塩 適量
・水 500cc
・醤油 大さじ1.小さじ１
・鶏ガラ粉末 小さじ1と1/2
・生姜 1ヶ
・ごま油 大さじ1
「作り方」
1.鶏胸肉を1cm程度の暑さにスライスし、塩をふる。
2.出汁の材料を加え、一度沸騰させてから、火を弱火にし、鶏胸肉加え1~2分火入しバットにあける。
3.切った野菜も加え、蓋をしながら弱火で火入し、火が入ったら鶏胸肉を再度加え、軽く温めたら完成🐟✨
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[チャプター]
0:00 オープニング
0:40 「電子レンジ」調理法
3:01 「焼く」調理法
5:04 「揚げる」調理法
7:55 「茹でる」調理法
10:40 紳士のサービス
10:46 スリッパの紹介
11:15 実食
13:16 札幌の桜開花予想
13:29 レシピ/イラスト公開
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