でもメロンパンを手作りするのは大変！それなら、こんなメロンパンはいかがですか？
朝食にも作れちゃうほど簡単で手軽なメロンパンの作り方をご紹介します♪ by 吾郷
(6個分)
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◇道具
ボウル
スパチュラ
ハケ
◇食材
ロールパン 6個
–クッキー生地
無塩バター 60g
グラニュー糖 60g
塩 ひとつまみ
溶き卵 25g（約1/2個分）
薄力粉 100g
–その他
グラニュー糖 適宜
打ち粉（あれば強力粉） 適宜
牛乳 適宜
◇手順
1. ボウルにバターを入れスパチュラでクリーム状になるまで混ぜたら、グラニュー糖と塩を加え混ぜ合わせる。
2. ①に溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
3. 薄力粉を②に加え混ぜる。
4. 等分した生地の1つをラップで挟んで、ロールパンを覆うくらいの大きさまで手で伸ばす。
5. 生地の片面にハケで牛乳をぬる。
6. ロールパンを逆さにして生地の上に乗せ、ロールパンを生地で包む。軽く握ってなじませる。
7. ラップを剥がしてグラニュー糖をふり、包丁で格子状に切り込みを入れる。
8. 170℃のオーブンで15分焼く。
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