超簡単！放り込むだけで超おいしい、白菜と豚のとろとろ煮をご紹介します。
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【材料（2人分）】
・白菜：1/4個
・豚バラ薄切り肉：200g
・しょうが：たっぷり
・ごま油：適宜
・酒：1/2カップ
・塩：小さじ1/2
・好みのポン酢、柑橘類：適宜
【ポイント】
ごま油と酒で蒸そう！
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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