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簡単漬けるだけ!ご飯が止まらない!短時間で味しみしみの長いものしょうゆ漬けの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」!
ビニール袋で漬けるだけで簡単にできちゃう、パワーフードの長いもを使った
長芋のしょうゆ漬けをご紹介!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
03:52 調理
06:20 試食

【材料(2人分)】
・長いも:200g
・酢:大さじ1
・塩:小さじ1/2
・砂糖:小さじ2
・しょうゆ:大さじ3
・酢:大さじ2
・練り辛子:小さじ1~2

【ポイント】
長いものぬめりを取ってから漬けるべし!

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

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 コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
# 長芋

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