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材料(1〜2人前)
鶏胸肉 1枚
卵 1個
ニンニク(すりおろす) 1片
醤油 大さじ2
お酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ブラックペッパー 適量
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
片栗粉(衣用) 大さじ7
水 大さじ2
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