今回は、秋の味覚！栗ご飯の作り方です♪ほくほくで美味しい栗ご飯の炊き方や栗の簡単な剥き方をご紹介します。ご飯は白米と餅米をブレンドしてモチモチ食感！おこわに近い栗ご飯です！もちろん白米だけでも美味しく召し上がっていただけます☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
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This time, the taste of autumn! How to make chestnut rice ♪ Introducing how to cook delicious chestnut rice and how to easily peel chestnuts. The rice is a blend of white rice and glutinous rice and has a chewy texture! Chestnut rice that is close to Okowa! Of course, you can enjoy it with just white rice ☆ It’s very delicious, so please try it ♪
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【材料】
・生栗 350g
・米 2合
・調理酒 大さじ1.5
・昆布 3g
・みりん 大さじ1/2
・塩 小さじ 1/2
【ingredients】
・ 350g Raw chestnut
・ 2 go Raw Rice
・ 1.5 tbsp Cooking liquor
・ 3g Kelp
・ 1/2 tbsp Mirin
・ 1/2 tsp Salt
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🍳オススメ簡単レシピ
◎スライスチーズで濃厚チーズトースト
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