今回のコウケンテツキッチンは、大量に作り置きして！！
朝ごはんで食べられるウィンナーとキャベツの柔らか煮をご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:45 下ごしらえ
02:15 調理
08:07 試食
【材料（2人分）】
・キャベツ：200g
・玉ねぎ：1/4個
・ウインナー：大2本
・酒：大さじ3
・酢：大さじ1～2
・国産てん菜糖：小さじ1
・塩：小さじ1/3
・粗びきこしょう、粒マスタード：各適宜
・オリーブオイル：適宜
【ポイント】
思い出話はまた今度。。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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江藤 一也
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