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【詳しい作り方】
【生姜爆弾から揚げ*分量】
(作りやすい分量)
鶏もも肉 1枚
生姜 1/4袋分
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ1
片栗粉 たっぷり
油 適量
180度の油で約1分揚げる
→2分おやすみ
→180度の油で約30秒揚げる
「生姜たれ」
生姜 1/4袋
醤油 大さじ1
ラー油 大さじ1
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